Pectofruit

15,60 55,20 

Pour la fabrication de jus de pomme.
Endozym Pectofruit est une formulation enzymatique pour la clarification des jus. Cette formulation
permet d’hydrolyser totalement la pectine du jus diminuant ainsi sa viscosité.

 

Existe en différents conditionnements :

  • 25 ml pour environ 250 litres
  • 100 gr pour environ 1000 litres
  • 500 gr pour environ 5000 litres
  • 1000 gr pour environ 10000 litres
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